من وقت سحيق ، يعتبر اللفت واحدة من المنتجات الغذائية الأكثر شعبية.
يتم إثراء تركيبته بكمية كبيرة من العناصر النزرة والفيتامينات ، والتي لها تأثير مفيد على صحة الإنسان.
ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، تراجعت شعبية الخضروات ، واليوم نادراً ما يتم العثور على أولئك الذين ما زالوا يتناولونها - بلا جدوى.
اللفت ، الذي لا تشك في خصائصه المفيدة ، له طعم مرير قليلاً.
يمكن استخدامه في إعداد شرحات الخضار ، والسلطات والعديد من روائع الطهي الأخرى. من أجل اختفاء الشكوك الأخيرة ، تحتاج إلى تحليل مفصل لما هو مدرج في اللفت ، والخصائص المفيدة للخضروات وموانع استخدامها.
تركيبة فريدة من الخضروات وقيمتها الطاقة
أعطى تحليل المحاصيل الجذرية صورة واضحة للمكونات التي تشكل التكوين. في الواقع ، تحتوي الخضروات على مجموعة فريدة حقًا من الفيتامينات التي تدعم صحة الإنسان ، وتعزز المناعة وتنظم عمل الجهاز الهضمي. هل اللفت مفيد دائما؟ هناك أيضًا موانع لاستخدام المنتج ، ولكن لا يوجد الكثير منها.
فيتامين "قنبلة" تكوين
1. من أجل 100 غرام من الخضار ، من الضروري وجود 20 ملغ من فيتامين C ، كما توجد B1 و B2 و B5 و PP بكميات كبيرة.
2. مضادات الأكسدة القوية هي كاروتين (فيتامين أ).
3. الكبريت ، الذي ، بالإضافة إلى اللفت ، لا يوجد في أي من الخضار بين تلك الموجودة في الشخص في نظامه الغذائي اليومي.
4. زيت الخردل الأساسي. ومع ذلك ، فإن قلة من الناس يعرفون ذلك ، يتميز المكون بخصائص مضادة للجراثيم ويحسن مقاومة الميكروبات في الجهاز المناعي.
5. الزنك واليود والحديد والنحاس - وبدون هذه المغذيات الدقيقة ، لا يمكن للجسم البشري ببساطة العمل بشكل صحيح.
6. Glucoraphanin ، والذي يمنع تطور الخلايا السرطانية.
7. الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
يمكنك أيضًا القول إن استخدام اللفت مفيد لكل من يريد الحفاظ على شكل الجسم الطبيعي وتسريع عملية التمثيل الغذائي. لكل 100 غرام من المنتج ، 30 سعرة حرارية. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أن الخضروات تساهم في عملية حرق الدهون بشكل أكثر كفاءة.
اللفت: خصائص مفيدة للخضروات وتأثير الشفاء على الجسم
قيمة اللفت كبيرة. نظرًا للكمية الضخمة من العناصر النزرة والفيتامينات ، تضمن الخضار الأداء الطبيعي لجسم الإنسان.
اللفت: خصائص مفيدة
1. التركيبة تحتوي على السليلوز ، الذي ينظف المعدة بشكل فعال ، ويزيل السموم المتراكمة بانتظام ، والوظائف المعوية الطبيعية. باستخدام اللفت في كثير من الأحيان ، لن تقلق بشأن انسداد محتمل للجسم - لن يحدث ذلك.
2. الخضار يحسن أيضا وظائف الكبد ، ويحفز إنتاج الصفراء ، ونتيجة لذلك ، يتم تقليل خطر مجرى البول.
3. اللفت هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي بسرعة وفعالية يقمع أعراض الأمراض الفيروسية ويمنع مزيد من التطور.
4. إذا كنت تشرب العصير من الخضار ، يمكنك تخفيف التهاب الحلق ، وكذلك استعادة الصوت "المترهل".
5. ينصح الأطباء بتناول ديكوتيون تم إعداده على أساس الخضار الجذري لتخفيف التهاب اللثة والتخلص من وجع الأسنان المؤلم.
6. الكالسيوم الموجود في التكوين يقوي العظام.
7. تستخدم عمليات الإستخلاص بالجروح والحقن من اللفت لعلاج أمراض الجلد ، كما تسمح لك بالتخلص من حب الشباب والأكزيما.
استخدام الطبي
اللفت ، موانع لاستخدام الحالات التي هي معزولة ، ويستخدم بانتظام في الطب. على سبيل المثال ، يمكن غالبًا رؤية مستخلص الخضراوات في الأدوية المدرة للبول والبلغم. أيضا ، لا تنسى "وصفات الجدة" ، والتي لا تقل فعالية.
مرق الشفاء
1. يفرك اللفت على مبشرة غرامة. يتم سكب ملعقتين كبيرتين من الكتلة الناتجة بالماء المغلي (200 مل) ، ويغلي كل شيء لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
2. الوعاء ذو الخليط مغطى بغطاء محكم ، يجب الانتظار حتى يبرد كل شيء. فقط عندما يصبح المرق درجة حرارة الغرفة ، يتم تصفيته.
يجب أن يؤخذ عامل الشفاء 4 مرات في اليوم للحصول على نصف كوب. مرق يخفف بشكل فعال السعال ، ويحسن النوم ، ويتميز أيضا بخصائص ملين.
التطبيق في التجميل
يحظى اللفت أيضًا بتقدير كبير في مستحضرات التجميل ، حيث تساعد الخصائص المفيدة للخضروات في حل العديد من مشاكل البشرة ، حتى خارج البشرة وتخفيف حب الشباب.
1. إذا كنت تغلي اللفت والجزر ، ثم تسحق كل شيء في البطاطس المهروسة وتوضع على الوجه لمدة 15 دقيقة ، فإنك تحصل على قناع مغذي للغاية. ستبقى البشرة ناعمة ونضرة ، وتنظف بشكل ملحوظ. إذا كان الشخص مصابًا بأدمة جافة ، يوصى بإضافة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون إلى القناع.
2. إذا كان هناك اللفت الطازج في المنزل ، يجب على الفتيات محاولة الضغط على أكبر قدر ممكن من العصير ، وتطبيقها على الشعر على طول كامل وفرك في فروة الرأس. من المعروف أن هذا العصير يقوي هيكل الضفائر ويعطيها لمعانًا طبيعيًا وحجمًا.
هل من الممكن تجربة كل التأثيرات التجميلية لللفت على نفسك؟ تنطبق موانع الاستخدام (الخارجية) فقط على التعصب الفردي لهذا المنتج.
اللفت: أداة فعالة في مكافحة الدهون في الجسم
اللفت هو الخضروات مغذية وصحية بشكل لا يصدق ، والتي تتميز في الوقت نفسه بنسبة منخفضة من السعرات الحرارية. المنتج يرضي الجوع تمامًا ، ويمتصه الجسم تمامًا ، ويتحلل بسرعة ولا يؤدي إلى تكوين الدهون تحت الجلد.
أيضًا ، يكون للمصنع تأثير إيجابي على التأثير الهضمي ، وهو مفيد أيضًا لأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن. عندما تعمل القناة الهضمية بشكل جيد ، ولا توجد مشاكل في عملية التمثيل الغذائي ، سيتم تنظيف الأمعاء باستمرار من السموم والسموم ، مع عدم السماح بزيادة الوزن.
تخفيضات السعرات الحرارية منخفضة
1. يفرك اللفت والكرفس على مبشرة غرامة ، يمكنك أيضا إضافة الجزر وختم الملفوف.
2. يتم خلط الخضار في وعاء عميق ، ويتم تكسير بيضة واحدة هناك ، وملعقة كبيرة من السميد ، ويضاف القليل من الملح والثوم والأعشاب حسب الرغبة.
3. يجب السماح للكتلة بالوقوف لمدة 15-20 دقيقة ، بحيث يخرج كل العصير. ثم يتم شطب الخضروات مرة أخرى ونقلها إلى حاوية أخرى.
4. تتشكل شرائح البطاطا المقلية في الزيت النباتي حتى تتشكل قشرة ذهبية - على كل جانب من 5 إلى 7 دقائق.
اللفت: موانع
تم تصميم الجسم بطريقة تجعل الشخص في بعض الحالات لا يستطيع أن يأكل حتى أكثر الخضروات صحية. الشيء نفسه ينطبق على اللفت. يحتوي الجذر على العديد من التحذيرات التي يجب أن تعرفها.
اللفت: موانع
1. مع التهاب الكبد والكلى والتهاب المعدة الحاد ، يمنع منعا باتا تناول اللفت الطازج. يمكنك فقط إضافته إلى الخضار المطهية أو طهي شرحات.
2. بالنسبة للأمراض المرتبطة بالجهاز العصبي المركزي ، لا ينصح بتناول اللفت.
اللفت ، والخصائص المفيدة وموانع استخدامها التي تم فحصها من جميع الجوانب ، يؤثر بشكل إيجابي على عمل النظم الداخلية للجسم البشري. إذا لم يكن هناك تعصب فردي ، يوصى أحيانًا بإدراج الخضروات في النظام الغذائي لكل من البالغين والأطفال.
