الحنطة السوداء مع الكفير في الصباح على معدة فارغة - وجبة فطور لذيذة وصحية. ستكون هذه الوصفة البسيطة هي سر الشخصية الجيدة وضمان الرفاهية طوال اليوم. لكن هذا الطبق ليس للجميع. من سيستفيد منها ، ومن يجب ألا يستخدمها؟
مكافأة لقرائنا - وصفات مثيرة للاهتمام ونصائح مفيدة.
ما هو سر شعبية الطبق؟
بادئ ذي بدء ، ينصح الجميع باستخدام الحنطة السوداء مع الكفير للتخلص من الوزن الزائد. اتباع نظام غذائي معروف ينطوي على تناول هذا الطبق ثلاث مرات في اليوم لمدة أسبوع. وفقًا للمراجعات ، يمكنك بهذه الطريقة أن تصبح أقل حجماً بنسبة 5 - 10 كجم ، اعتمادًا على الوزن الأولي.
الحب لهذا الطبق يرجع أيضًا إلى عوامل أخرى:
إمكانية الوصول - يمكن العثور على الحنطة السوداء والكفير في أي متجر بسعر مناسب ؛
شعور سريع بالامتلاء.
سهولة التحضير
لا شك في الاستفادة من الحبوب ومنتجات الألبان ؛
· مثل هذا الفطور سهل الهضم ولا يسبب أي إزعاج في الجهاز الهضمي.
والآن سننظر بمزيد من التفصيل في ماهية فوائد ومضار الحنطة السوداء مع الكفير على معدة فارغة في الصباح.
فوائد الكفير
التأثير المفيد لمنتج الحليب المخمر الشهير يرجع إلى محتوى عدد كبير من الكائنات الحية الدقيقة المفيدة. يحتوي الكفير على أكثر من 22 نوعًا من البكتيريا والفطريات! تحسين الجهاز الهضمي والميكروفلورا يرجع إلى تأثير:
العقدية اللبنية والقضبان.
· الخميرة.
· بكتيريا حمض الخليك.
يحتوي الكفير الزائد على البروتينات والدهون والماء والكربوهيدرات والأحماض العضوية والمعادن والفيتامينات.
خصائص مفيدة من عصيدة الحنطة السوداء
الحنطة السوداء هي صديقة للبيئة بنسبة 100 ٪. يزرع دون الأسمدة والمبيدات الحشرية ، لأنه النبات ينمو بشكل جيد على أي تربة ويحارب الأعشاب من تلقاء نفسه. الحنطة السوداء لا تحتوي على الغلوتين ، ومستوى العناصر النزرة أعلى بكثير من مستوى الحبوب الأخرى. أنه يحتوي على كميات كبيرة:
· الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم ؛
· الزنك والحديد والفوسفور والنحاس.
الفيتامينات ب ، بما في ذلك وحمض الفوليك ؛
من حيث محتوى الأحماض الأمينية ، فإن بروتين الحنطة السوداء يساوي بروتين بيض الدجاج ؛
كمية كبيرة من الألياف.
تعتبر عصيدة الحنطة السوداء منتجًا مُرضيًا وعالي السعرات الحرارية ، حيث تبلغ قيمتها الطاقة 340 كيلو كالوري لكل 100 غرام ، ولن تذهب هذه السعرات الحرارية إلى سنتيمترات إضافية على الوركين والخصر ، ولكنها ستصبح ضمانًا للنشاط والطاقة وتعطي قوة للنشاط البدني طوال اليوم. وبفضل الفيتامينات والأحماض الأمينية ، سيكون شعرك والأظافر والجلد في حالة ممتازة!
ما فائدة الحنطة السوداء مع الكفير على معدة فارغة في الصباح؟
يمكن تناول هذا الإفطار من أجل:
· الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي وتنقيته ؛
· تعزيز المناعة
· إطلاق الجسم من السموم وفقدان الوزن.
يساعد الطبق البسيط على استعادة وظائف الكبد والبنكرياس ، وكذلك تطبيع توازن الماء والملح ووقف عملية التحلل في الأمعاء.
لانقاص الوزن
إذا كنت عازماً على إنقاص وزنك ، نوصيك بعدم ترتيب سباقات الماراثون "الأسبوعية" الطويلة ، ولكن ابدأ مع وجبات الإفطار من الحنطة السوداء. الأنظمة الغذائية الأحادية ضارة ، لأنك تحرم الجسم من العديد من المواد المفيدة. تأكد من خفض محتوى السعرات الحرارية في الأطباق الأخرى ومراقبة توازن الدهون والكربوهيدرات.
يمكنك ترتيب أيام صيام الحنطة السوداء وفقًا للمخطط - مرة واحدة في الأسبوع أو ثلاثة أيام على التوالي مرة واحدة في الشهر. لطهي الطبق لفقدان الوزن تحتاجه وفقا لهذه الوصفة:
b ملعقة كبيرة شطف الحنطة السوداء جيدا وتصب في طبق.
صب 2 ملعقة كبيرة. يغلي الماء ويترك حتى الصباح.
قبل الاستخدام ، أضف الكفير إلى الطعام.
يمكنك استخدام الترمس لطهي هذه الوصفة. ليس من الضروري صب العصيدة الجاهزة مع الكفير ، يمكنك فقط غسلها بمنتج اللبن الزبادي.
مع التهاب البنكرياس
مع هذا المرض ، سيساعد الطبق المعد طبقًا لهذه الوصفة في تخفيف حالة المريض:
· 1 ملعقة كبيرة. شطف وتنظيف الحنطة السوداء في وعاء عميق ؛
صب الكفير بحيث يغطي الحنطة السوداء بحوالي 1 سم ؛
اترك لمدة 8 ساعات.
عادة ما يصب الحنطة السوداء الخام مع الكفير في المساء. في الصباح ، الحبوب بالفعل لينة وجاهزة للأكل. يجب على المريض المصاب بالتهاب البنكرياس تناول نصف هذا الجزء لتناول الإفطار ، والنصف الثاني لتناول العشاء. خلال اليوم يمكنك أن تأكل كل شيء لا يحظره الطبيب.
تحسنت بالفعل لمدة 3-4 أيام. الخطة الغذائية - 10 بعد 10 (أيام). أي عشرة أيام من النظام الغذائي ، وعشرة أيام من الراحة.
الحنطة السوداء مع الكفير في الصباح على معدة فارغة - فائدة أم أذى لمرضى السكري؟
يجب أن يكون مرضى السكري حذرين من وصفة شائعة. إذا كان الكفير غير ضار ، فقد يتسبب الحنطة السوداء في التدهور. يجب التحكم في مقدارها في النظام الغذائي.
لماذا؟ أولاً ، هناك الكثير من الكربوهيدرات في الحنطة السوداء. ثانيا ، يتم تحويل النشا في تكوين الحبوب ، والدخول إلى الجسم ، على الفور إلى الجلوكوز. نتيجة لذلك ، يرتفع السكر في الدم. من ناحية أخرى ، فإن مادة chiro-inositol الموجودة في النواة ، على العكس من ذلك ، تقلل مستويات السكر. زائد ، عصيدة الحنطة السوداء لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة - 54.
لتلخيص: مثل هذا الإفطار سوف تستفيد بلا شك ، ولكن ينبغي أن تؤخذ الحنطة السوداء في كمية أقل من الشخص السليم. تأكد من استشارة طبيبك قبل إدخال هذا الطبق في النظام الغذائي!
في أي الحالات يكون الحنطة السوداء مع الكفير في الصباح على معدة فارغة - الضرر بدلاً من الاستفادة؟
إذا قررت تقديم طبق شائع ، فتأكد من عدم وجود موانع. لا تلجأ إلى هذه الطريقة لفقدان الوزن وتطهير الجسم باستخدام:
· انخفاض ضغط الدم.
أمراض الأوعية الدموية
الفشل الكلوي
· فقدان الشهية.
· العمليات الالتهابية الحادة في الجهاز الهضمي.
في حالة مرض السكري وأي أمراض الجهاز الهضمي ، لا بد من استشارة الطبيب مقدما.
نصائح مفيدة
ستساعدك هذه الحيل على تعزيز التأثير الإيجابي لتناول وجبة:
1. لا يمكن سحق حبات الحنطة السوداء لأنها مفيدة للغاية.
2. إذا لم يكن هناك حساسية ، يمكنك إضافة العسل والمشمش المجفف والجوز. صحيح ، "لفقدان الوزن" هذا الخيار غير مناسب ، لأن الأطباق سوف تزيد.
3. إذا نسيت "عصيدة البخار" في المساء ، لا يهم! وصفة سوط سريعة سوف تساعدك على الخروج. قلي كوب من الحبوب في مقلاة بدون زيت ، ثم صب الماء المغلي لمدة 3 ساعات. بعد هذا الوقت يمكنك تناول وجبة الإفطار!
من المفيد استخدام الحبوب المنبتة مع الكفير ، لهذا الغرض استخدم الحنطة السوداء الخضراء. يمكنك أن تنبت بهذه الطريقة:
· اشطف النواة عدة مرات ، وأضف الماء وأزل الحطام العائم وجزيئات الحبوب الصغيرة ؛
· قم بتغطية الجزء السفلي من المصفاة بالشاش وسكب الحنطة السوداء هناك ، وقم بتغطيتها من الأعلى بطبقتين من مواد الشبكات ؛
شطف النوى تحت الماء الجاري ؛
· بعد تصريف المياه ، قم بإزالة المصفاة لمدة 8 ساعات - وخلال هذا الوقت ، سيبدأ الحنطة السوداء في الإنبات ؛
· بعد انقضاء الوقت المحدد ، نبلل الشاش مرة أخرى ونتركه لمدة 6 ساعات أخرى.
لا تنزعج من الرائحة الكريهة والمخاط الأبيض أو الرغوة التي تتشكل على سطح الحبوب! الوحل مفيد أيضًا ، لكن الكثير من الناس يحتقرونه. من السهل التخلص من الرغوة والرائحة عن طريق غسل الحنطة السوداء قبل كل استخدام.
تخزين الحبوب تنبت في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 4 أيام. قبل الأكل ، شطف وصب الكفير حرفيا لمدة نصف ساعة. شهية طيبة!
