العسل منتج حلو ولزج مع مدة صلاحية غير محدودة. يتم إنتاجه من قبل النحل ومعالجة حبوب اللقاح والرحيق. هناك العشرات من أنواع العسل ، والفرق هو كما يلي: العسل أو العسل المضغوط. أيضا ، يختلف العسل في الزهور التي تم جمع الرحيق منها.
عسل النحل هو نوع من العسل لم يتم استخراجه من عسل النحل الشمعي ، ويتم استهلاكه كغذاء مع عسل النحل. دعونا نفكر في مدى فائدة العسل والضارة في العسل.
هل من الممكن أكل العسل؟
يوصي المتخصصون الذين يعالجون الأمراض باستخدام الطرق والمكونات الطبيعية والطبيعية بابتلاع قرص العسل المضغ. وهناك سبب وجيه لهذا. بسبب حقيقة أن الشمع موجود في المعدة ، فإنه يمتص السموم المتراكمة ، ويزيلها من جسم الإنسان.
هناك عدد كبير من أقراص العسل المبتلعة في المعدة يمكن أن يسبب الإمساك أو صعوبة المباح لقسم واحد من الأمعاء (انقلاب الأمعاء). يمكن القضاء على الأول بشكل مستقل بمساعدة الأدوية والإجراءات المناسبة. لكن انقلاب الأمعاء يتم القضاء عليه فقط عن طريق الجراحة ، وإذا ترك دون علاج في الوقت المحدد ، فقد تكون النتيجة قاتلة.
مهم! لا ينبغي تناول العسل بالعسل بكميات كبيرة ، خاصةً إذا كان الشخص موانعًا في استخدام الشمع أو العسل.
الخلاصة: يمكن استهلاك الشمع من أقراص العسل وسيكون مفيدًا ، ولكن بكميات صغيرة فقط.
الخصائص الإيجابية للعسل في قرص العسل
يمكنك أن تأكل العسل مع أقراص العسل ، أو يمكنك مضغ العسل وامتصاصه ليبصق بالشمع. بسبب حقيقة أن العسل يتم ختمه في الخلايا قبل تناوله ، يتم الاحتفاظ بجميع المواد المفيدة في حالة معقمة.
التركيب الغذائي للعسل العسل يحتوي على هذه المواد:
1. الفيتامينات C والمجموعة B (B6 ، B9 ، B5 ، B2) ؛
2. مركبات الفركتوز والجلوكوز.
3. الانزيمات والالبومينويدات والمتقلبة والأصباغ.
4. حمض:
● الخل ،
● العنبر ،
● الفورميك ،
● النيكوتين ،
● بانتوثنيك ،
● الفوليك ؛
5. العديد من روابط البروتين والأحماض الأمينية.
القيمة الغذائية للعسل العسل (جزء 100 غرام):
● 305 سعرة حرارية ؛
● 0.3 غرام من البروتين.
● 82 ، 4 غرامات من الكربوهيدرات ؛
● 0 غرام من الدهون ؛
● 17.1 جرام من الماء ؛
عسل العسل غني بالعناصر النزرة ، في هذا التكوين:
● الكالسيوم - 6 ملغ.
● المغنيسيوم - 2 ملغ.
● الحديد - 0.42 ملغ.
● الفوسفور - 4 ملغ.
● الصوديوم - 4 ملغ.
● البوتاسيوم - 52 ملغ.
● الزنك - 0.22 ملغ.
يمتص الجسم الجسم بالكامل العسل ، أي أنه يتخلى عن 100٪ من المواد المفيدة التي يتم تحويلها إلى طاقة. بفضل هذا ، فهو مساعد قوي في أوقات الضغط النفسي والجسدي الخاص.
يؤثر مضغ أقراص عسل الشمع بشكل إيجابي على الغشاء المخاطي للتجويف الفموي: فهو يوقف العملية الالتهابية ، ويشجع على التئام الجروح المجهرية ، ويجعل مينا الأسنان واللثة أقوى ، وتنظف الأسنان من البلاك ، وتبيضها.
العسل في قرص العسل مفيد أيضًا لأنه جزء من المنتجات الأخرى التي ينتجها النحل. على سبيل المثال ، يعمل دنج من خلال توفير الشفاء ، والآثار المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات. دورها في خلايا الخلايا - من خمسة إلى عشرة في المئة.
العسل له تأثير مبيد للجراثيم ، يسرع تبادل المواد المعدنية والكيميائية ، ويعزز التجديد السريع للأنسجة ، لهجة ، له تأثير العقيم. ينظف الدم عن طريق تقليل الكوليسترول وإزالة السموم من الجسم.
فوائد العسل في عسل النحل في مجال الطب
يوفر العسل مساعدة لا تقدر بثمن في مكافحة أمراض الجهاز التنفسي ونزلات البرد والأمراض الفيروسية. يعيش ويستعيد الجهاز المناعي. الأطفال ، الذين غالباً ما يستخدمون العسل في طعامهم ، هم أقل عرضة للإصابة بالمرض وأكثر عرضة لتحمل الزكام.
أقراص العسل مفيدة للتجويف الفموي ، فمضغ العسل يمنع ظهور التهاب الفم وأمراض اللثة والتهاب اللثة.
الجوانب المفيدة لها مجموعة واسعة ، تساعد في الأمراض التالية:
الجهاز التنفسي.
· TB
· الالتهاب الرئوي،
· التهاب الشعب الهوائية،
· الربو،
· التهاب الجيوب الأنفية.
طب العيون.
· إعتام عدسة العين،
· التهاب الملتحمة.
أمراض القلب.
نقص الهيموغلوبين ،
انخفاض ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم ،
• فقر الدم،
· التهاب الوريد الخثاري،
· تصلب الشرايين.
مع أمراض الجهاز العصبي.
· الكساد،
· الإجهاد
· الأرق.
مع مشاكل في الجهاز الهضمي.
· التهاب المعدة،
· الإسهال،
قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر ،
· الإمساك،
· التهاب القولون.
مع خلل في الكبد والكلى.
أظهرت الدراسات أن العسل يكافح بشكل فعال تطور الخلايا السرطانية ، ويمنع الأمراض السرطانية الرهيبة مثل سرطان الدم وسرطان الغدة الدرقية وسرطان الحنجرة.
هذا العسل ممتع للمضغ ، فهو يحل بشكل مثالي محل العلكة ، ويمكن أن يكون أداة مساعدة لأولئك الذين يتركون التدخين - يخفف من التعطش للسجائر ويزيل عواقب هذا الإدمان ، مثل الرائحة الكريهة والأسنان الصفراء.
هل يضر العسل الخلوي؟
العسل في حد ذاته منتجًا مثيرًا للحساسية جدًا ، وأولئك الذين لا يعرفون ما إذا كان لديهم حساسية من العسل يجب أن يكونوا على أهبة الاستعداد. يمكن أن تكون نتيجة التعصب الفردي ظهور طفح جلدي وضيق في التنفس وفقدان الوعي. الاستخدام المفرط يمكن أن يؤدي إلى صدمة الحساسية وحتى الموت.
لا يهضم الجسم الشمع ، لذلك ينصح بعدم تناول أقراص العسل بكميات كبيرة ، وإلا ستكون هناك مشاكل أكثر من جيدة للجهاز الهضمي.
موانع خطيرة بشكل خاص هو مرض السكري. على الرغم من أن السكر في العسل يختلف عن سكر القصب ، إلا أن تناوله بكميات كبيرة وبدون معرفة الطبيب المعالج أمر خطير.
بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي أن يؤكل العسل الخلوي إذا كنت تعاني من التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس ، قرحة هضمية ، حصى أو حصاة مجرى البول.
لا ينصح باستخدامه في درجة حرارة الجسم مرتفعة للغاية.
الاستخدام السليم للعسل في قرص العسل
عادة ما يباع العسل في قرص العسل المفروم إلى مكعبات صغيرة. لكن غالبًا ما يكون حجمها مستحيلًا لتناول الطعام على الفور في وقت واحد. لذلك ، فمن الأفضل والأفضل تقطيع العسل إلى قطع أصغر تناسب فمك. ثم خذها فقط ، ضعها في فمك ومضغها.
بعض للراحة قطع zabrus - الجزء العلوي من قرص العسل مختومة. لكن هذا ليس ضروريا. يحتوي هذا الجزء من العسل على أكبر عدد من المواد والعناصر المفيدة للجسم.
عندما يمضغ الشخص قرص العسل ، فإنه يزيد من إنتاج إفراز المعدة ، بسبب العمليات الهضمية والتمثيل الغذائي تتحسن. حتى الأطباء ينصحون باستبدال السكر بالعسل.
كيفية اختيار خلية العسل
عند اختيار مثل هذا العسل ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على الخاتم من قرص العسل. يجب أن تكون مختومة ، إن لم يكن كلها ، ثم أكثر من ذلك ، حتى لو تم شرائح المنتج.
انتبه! يجب أن يكون لون قرص العسل أصفر فاتح. إذا كان لونها بني أو كان لونه غامق ، فقد تم استخدام قرص العسل بالفعل. يوحي اللون الفاتح جدًا للعسل بأنه جديد تمامًا. يمكنك شراء هذا العسل ، لكنه سيكون أقل فائدة.
إذا كانت أقراص العسل جافة ، فقد تم تخزينها بشكل غير صحيح أو لفترة طويلة. من الأفضل أيضًا عدم شراء أقراص العسل المذابة بسبب حقيقة أنه عند تجميدها ، تضيع الخصائص المفيدة للعسل. تشير الديدان البيضاء أيضًا إلى التخزين غير السليم للمنتج.
بعد النظر في جميع إيجابيات وسلبيات ، يمكننا أن نستنتج: هناك فائدة أكبر من الضرر ، ولكن هناك ضرر ، وقبل تجربة قرص العسل ، تأكد من عدم وجود أي من موانع الاستعمال المذكورة أعلاه.
