هذه الكعكة محكوم عليها أن تصبح مفضلتك ، ولا يهم ما إذا كنت من محبي جوز الهند أم لا. وإلى جانب الذوق المذهل ، يتم إعداد الكعكة بأقل كمية من المنتجات. لا يتطلب الخبز المدهش الكثير من وقتك ، لكنك لن تكون قادرًا على رفض قطعة أخرى.
وحتى إذا كنت تطبخ وجبة واحدة ، فستضطر على الأرجح إلى العجن أكثر ، لأنه سيظل هناك القليل من الكعك. الشيء الرئيسي هو شراء عدة علب من جوز الهند على الفور. وإذا وجدت رقائق جوز الهند متعددة الألوان ، فستتحول الفطيرة إلى هذا الحد.
لذا ، تفضل بالمطبخ واحصل على "السعادة السماوية"؟ وصفة مع الصور خطوة بخطوة لمساعدتك.
المكونات:
الكفير - 250 مل ؛
البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
سكر - 280 غرام ؛
مسحوق الخبز - 12 غرام ؛
دقيق - 2.5 ملعقة كبيرة ؛
رقائق جوز الهند - 100 غرام ؛
كريم - 200 مل.
الوصفة:
السكر وجوز الهند رقائق في النصف. سيذهب جزء من الرقائق والسكر إلى العجين ، والجزء الثاني إلى "قبعة" جوز الهند. في وعاء ، اخلطي السكر والبيض والدقيق والكفير ومسحوق الخبز.
تخلط جيدا وتضاف جوز الهند. اتركيه لمدة 10-15 دقيقة حتى تنتفخ الرقائق قليلاً. لذلك سيكون ألذ صدقوني.
ضجة في السكر المتبقية وجوز الهند. هذه هي المكونات الجافة لأعلى جوز الهند.
تليين طبق الخبز مع الخضار أو الزبدة. إذا كان القالب قابلاً للانفصال ، فقم بتغطية الجزء السفلي بورق الرق ، وقم بتغطية الأحذية بالزيت. صب كل العجين في القالب.
الآن قم بتوزيع رقائق جوز الهند بالتساوي على كامل سطح الكعكة.
نرسل الكعكة إلى الفرن ، مسخن إلى 180 درجة. بعد 10 دقائق ، أخرج الكعكة وتغطيتها بورق. زيادة درجة الحرارة في الفرن إلى 200 درجة. بعد 15 دقيقة ، افتح الكعكة من الرقاقة وتحقق من جاهزية الاختبار بشظية جافة. إذا كان العجين جاهزًا ، فاملأ العجينة بالكريمة على كامل السطح وأرسلها إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
لماذا تغطية فطيرة مع احباط؟ رقائق جوز الهند عند درجات حرارة من 180 درجة ، قد تحترق بينما يظل العجين رطبًا.
نخرج الكيك النهائي من القالب ونتركه يبرد. كعكة جوز الهند لذيذة وعطرة جاهزة. بون شهية.
حصص لكل حاوية - 6 قطع.
وقت الطهي - 40 دقيقة.
لكل 100 غرام:
السناجب - 5.27
الدهون - 8.18
الكربوهيدرات - 45.75
سعر حراري - 276.45
