الخريف هو الموسم الذهبي. والأمر ليس في لون الأوراق ، ولكن في العدد الهائل من الثمار الناضجة. تجذب شهية التوت الأزرق مظهرها غير العادي والذوق الممتع وتكوينها الغني. تبدو مثل العنب البري ، لكنها أكبر في الحجم. التوت الأزرق يمكن أن تحسن كثيرا من صحة الأطفال والكبار وكبار السن.
حيث ينمو وما هو غني
التوت البري عبارة عن أطعمة خاصة تسبب الخوف والرغبة في الاستمتاع بها في نفس الوقت. أنها غنية بشكل لا يصدق في الفيتامينات والمعادن المفيدة. يتميز عنبية بتكوينه الخاص.
التوت بسيط. لا يتطلب الكثير من الماء أو زيادة كمية الحرارة. لكن الظروف الأكثر ملائمة تعتبر مناخًا معتدلًا أو باردًا. ينمو مخزن الفيتامينات في الغابات الشمالية والجبال والتندرا والتلال الصخرية. شعوب الشمال ، دون أن تفشل ، تشمل التوت في نظامهم الغذائي. وهذا هو أحد أسباب طول عمر السكان.
التوت مفيد جدا لصحة المرأة ، أثناء الحمل والرضاعة ، ويزيد مناعة الأطفال ، ويساهم في تحسين الرغبة الجنسية للذكور. وترتبط هذه وغيرها من الخصائص المفيدة مع تكوين نادر من العنب البري. ويشمل:
· العفص.
· مضاد للتأكسد.
· الصغرى والعنبر - الفوسفور والحديد والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم ؛
فيتامينات ب ، وكذلك نادرة مثل K1 ، PP ، C ، H ، K ، A ؛
· مركبات الفينول
الأحماض - الستريك ، الأكساليك ، الماليك ، البنزويك ، الخليك ؛
الزيوت الأساسية
· الألياف.
الأحماض الأمينية.
بين محاصيل الحدائق ، يعتبر الكشمش الأسود المنتج الأكثر فائدة. لكن التوت الأزرق أكثر ثراءً وتركيزًا من حيث الفيتامينات والعناصر الأساسية. التوت منخفض في السعرات الحرارية. في 100 غرام. فقط 0 ، 5 الدهون ، 8 غرام من الكربوهيدرات و 1 غرام من البروتين.
الفوائد الصحية للتوت
لا يمكن للاستهلاك المنتظم للعنب البري علاج مرض معين فقط ، ولكن أيضًا تحسين الصحة العامة عمومًا ، وزيادة المناعة ، وتلطيف الجسم. الألياف ، 12 من الأحماض الأمينية الأساسية والعديد من الفيتامينات والعناصر النزرة الأخرى تعمل على النحو التالي:
يعيد الأيض.
· يحسن الرؤية ، ويزيد من حدة ، ويخفف من التعب العين ، ويمنع إعتام عدسة العين وغيرها من الأمراض ؛
· تمتلك خصائص مضادة للميكروبات ، ويعالج الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة والأنفلونزا ؛
ينظف الجسم من السموم ، السموم ؛
يمنع ويوقف نمو وتطور الأورام السرطانية ؛
يزيل الإمساك ، ويوقف الإسهال ، ويطبيع البراز ، ويعالج التهاب المثانة وأعراضه ؛
· تطبيع نسبة السكر في الدم والكوليسترول ، ويحسن التعداد الكلي للدم ؛
يؤثر إيجابيا على الجهاز العصبي ، ويخفف من التوتر والاكتئاب والاضطرابات.
التوت الأزرق مفيد جدا لصحة الدماغ - يحسن الذاكرة والتركيز والانتباه ؛
يساهم في الشفاء السريع للحروق والجروح والخدوش والتعافي السريع بعد الأمراض والعمليات ؛
يقوي الأوعية القلبية ويخفف من اضطرابات النظم واضطرابات القلب والأوعية الدموية الأخرى ؛
· يحسن حالة الجلد ، ويجعلها ناعمة ، مخملية ، تحارب حب الشباب ، تبطئ عملية الشيخوخة.
النصف الجميل للبشرية خاصة تقدر خصائص العنب البري. عندما تؤخذ عن طريق الفم لعدة أشهر ، يتم تقليل كمية الدهون المحايدة بشكل كبير. نتيجة لذلك ، هناك فقدان نوعي للوزن ، والحد من "قشر البرتقال" ، وهو شد ملحوظ للجلد. تستخدم النساء أيضًا التوت في وصفات لبشرة الوجه.
أثناء الحمل ، تحتاج الأمهات الحوامل بشكل خاص إلى تغذية جيدة والحصول على جرعة متزايدة من المعادن والفيتامينات والزيوت الأساسية. التوت الأزرق مثالي للشفاء الطبيعي والشامل بعد نزلة برد ، مع التهاب المثانة ، يخفف من أعراض الحساسية. التوت الأزرق يخفف من التورم ، وينظم توازن الماء والملح. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد عنصر osteocalcin النادر في التكوين السليم لأنسجة عظام الطفل. لكن النساء الحوامل عرضة لخطر الدوخة وتطور الحساسية لدى الطفل. لذلك ، الجرعة اليومية ليست أكثر من 10 التوت.
التوت البري له تأثير إيجابي على الجهاز البولي التناسلي. هذا مهم بشكل خاص للرجال. الاستهلاك المنتظم للتوت الطبيعي يعمل على تطبيع أداء غدة البروستاتا ، وزيادة الرغبة الجنسية ، والرغبة الجنسية ، والمساهمة في الجماع الجنسي الأطول وزيادة الحساسية.
العنب البري يجلب فوائد صحية هائلة للأطفال. ولكن نظرًا لأنه مثير للحساسية ، فإنه من الضروري إدخاله في النظام الغذائي قليلًا ، بينما يراقب بعناية رد فعل الطفل. التوت قادر على الحد من فرط النشاط ، وإزالة تهيج ، والنوم ، وتحسين الرفاه العام. يضمن التشبع الموسمي للفيتامينات رفع المناعة الكلية للطفل ، والتشبع بالمعادن والعناصر النزرة اللازمة. إضافة أخرى هي الوقاية من فقر الدم لدى الطفل وتسريع عمليات التجديد.
كيفية استخدام التوت
الطعم الحلو والحامض غير العادي يتيح لك استخدام التوت البري بنشاط في الطهي. في الوقت نفسه ، لا تصبح الأطباق لذيذة فحسب ، بل مفيدة أيضًا قدر الإمكان. ما يمكن تحضيره من العنب البري:
كومبوت ، مرق ، شاي أعشاب ، عصائر ، عصير طازج ، تسريب ، جيلي ؛
· الخبز - الكعك ، الفطائر ، الكعك ، الفطائر ، البودنج ، إلخ ؛
· اللبن ، الكفير مع التوت ، الزبادي ؛
مربى ، موس.
يمكن أن يضر العنب البري بالصحة إذا لم تتبع التدابير المستخدمة. على سبيل المثال ، ينبغي أن تؤخذ صبغات الكحولية من التوت مع الطعام ، وليس أكثر من 50 غرام. للحصول على تأثير علاجي.
العنب البري تستخدم بنشاط في التجميل. "العنب الأزرق" يوقف عملية الشيخوخة ، ويساعد على التخلص من حب الشباب وحب الشباب ، ويشبع الجلد بالفيتامينات والمعادن ، ويعيد الغدد الدهنية. في المنزل ، من السهل جدًا صنع قناع طبي بنفسك. يكفي خلط 1 ملعقة كبيرة. ل. التوت المسحوق مع 1 لتر. القشدة الحامضة و 2 قطرات من عصير الليمون. يجب إبقاء الخليط المختلط على الوجه لمدة 20 دقيقة. الإجراء مناسب لجميع أنواع البشرة والأعمار.
يمكنك خلط العنب البري مع العسل وزيت الزيتون والجبنة المنزلية واللبن وبيض الدجاج. يمكن أن يتم القناع 203 مرات في الأسبوع. في عدد قليل من التطبيقات ، سوف يكتسب الجلد بياضا طبيعيا ، أحمر الخدود ، الالتهاب سينتهي وسيبدأ "هرمون الشباب" في العمل.
توت الصحية الضرر
مثل أي منتج ، يمكن أن يكون التوت الأزرق ضارًا أيضًا. إذا كنت تتناول وجبة التوت ، فقد تواجهك مشاكل في المعدة أو الإمساك أو الإسهال. بقوة لا تخلط مستودع الغابات مع القهوة. مثل هذا المشروب سوف يسبب أعراض التسمم - الغثيان والقيء والدوار والصداع النصفي.
يجب الانتباه بعناية إلى المكان الذي تم فيه جمع التوت. يميل شجيرة لامتصاص الجزيئات من البيئة. لذلك ، من المهم أن ينمو المنتج الذي نتف في أماكن صديقة للبيئة.
الحد من استخدام العنب البري ينصح:
· الأشخاص الذين يعانون من أمراض القنوات الصفراوية.
عرضة للحساسية ؛
يعاني من ضعف الكبد.
مع التهاب الكبد.
بحذر أثناء الرضاعة الطبيعية ؛
بشكل قاطع ليس من أجل التعصب الفردي.
العنب البري كنز حقيقي للفيتامينات والمعادن. ومن المفيد على حد سواء الخام والمسلوق. استخدم لعلاج عدد من الأمراض ، ورفع المناعة ، بغض النظر عن الجنس والعمر. يحتوي التوت على خصائص وتكوين فريد ، لذلك يجب عليك مراقبة الكمية التي يتم تناولها. التوت الأزرق له تأثير ممتاز على جمال الأنثى - فهو يساعد على إنقاص الوزن ولون البشرة ، إلى الإشراق الطبيعي.
