خبز بيتا. يبدو ، كعكة أرمينية جديدة طازجة ، ما الذي يمكن التفكير فيه؟
لكن النساء لا يتوقفن عن دهشتنا.
ما هي الوصفات التي لا تتوفر من خبز البيتا: بعصي السلطعون ، والأعشاب ، واللحوم والكبد ... بكلمة واحدة - الكثير من الخيارات.
تحذير!
تحفة جديدة!
لفاش رول بالجبنة
في 40 دقيقة فقط ، يمكنك الحصول على طبق مغذي ولذيذ ورائع! لذلك نحن هنا نذهب.
المكونات (للفة واحدة)
1. Lavash - 2 كعك (حزمة واحدة)
2. جبنة كريمية - 5 قطع
3. الخيار الطازج - 2 قطعة
4. Sprats - 1 علبة
5. الخضر الشبت - حفنة
6. المايونيز - 2 ملاعق كبيرة
المنتجات على الطاولة - ابدأ!
تحضير جميع الحشوات على الفور لخبز الخبز. سيكون لدينا اثنان منهم. واحدة من الجبن والبراعم المجهزة ، والآخر من الخيار والأعشاب.
حشو 1
أول شيء فعله هو وضع الجبن المذاب في الثلاجة لمدة 10 دقائق. يجب أن يكون مشدودًا وضيقًا ، لذلك من الأسهل فرك المبشرة ، ولا تنهار.
في غضون ذلك ، افتح جرة الإسبرط ، وضعها على الطبق ودلك السمك بلطف بالزيت مع شوكة في اللب.
تم تجميد الجبن قليلاً في الثلاجة خلال 10 دقائق ، نخرجه ونفركه على مبشرة ناعمة.
الآن تحتاج إلى الجمع بين الجبن والبراعم.
في وعاء عميق ، اخلطي المكونين بلطف.
أضف ملعقتان كبيرتان من المايونيز أو الكريما الحامضة.
نضع هذا جانبا حشو نقع. في الوقت الحالي ، دعونا نفعل الشيء التالي.
حشو 2
فرك الخيار غسلها الطازجة على مبشرة الخشنة.
شطف الشبت وختم ناعما.
الجمع بين الخضر مع الخيار والملح قليلا.
سليم قليلا فقط حتى أن الخيار المبشور لم يبدأ في التصريف.
كلا الحشوات جاهزة الآن.
نأخذ خبز البيتا وننشره بعناية فائقة ، نضع كعكة مسطحة على الجانب ، ننشر الآخر بشكل مسطح ، نملسها بأيدينا ونضع الحشوة عليها (الخيار مع الخضر). قبل الانتشار ، انظر إلى ما إذا كان الخيار قد أعطى العصير.
إذا كان هناك القليل ، واستنزافه. يجب ألا يكون الحشو سائلاً (وإلا ستصبح الرطبة مبللة).
أحسنت ، أحسنت!
غطي هذه الطبقة بكعكة ثانية.
ننشر الحشوة التالية للبيتا (جبن الإسبرط) ، نوزعها بعناية مع شوكة أو ملعقة فوق التورتيا بأكملها.
يجب أن يكون هناك تقريبا نفس سمك الحشوة ، لا تنسى عن حواف البيتا.
تقريبا جميع العمليات قد انتهت.
يبقى فقط للفة هذا "قماش" في لفة.
مجلس: عند التواء ، امسك الحشوة والبيتا بعناية فائقة. الشيء الرئيسي هو أن الكعكة لا تنفجر.
هنا لدينا لفة وجاهزة.
نرسله لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة في الثلاجة ، وسنقوم في الوقت الحالي بإعداد طبق للعرض التقديمي.
الكثير من الاختلافات في عرض مثل هذا لفة.
كان لي الخوخ في الثلاجة بلدي - عظيم.
إليك ما جاء به!
طبق رائع - لفافة خبز البيتا مع جبنة كريمية ، هذه سيارة إسعاف في حالة "الضيوف على عتبة الباب".
بعد كل شيء ، يمكنك استخدام كل ما تجده في الثلاجة للتعبئة. ولكن هذه وصفات أخرى. سنخبرهم أكثر.
اقرأ لنا.
شهية طيبة!
