لا يمكن إنكار أن السلطات يجب أن تكون موجودة بالضرورة في الأعياد الاحتفالية. ومع ذلك ، لا ينصح لطهي الأطباق نفسها لكل حدث. سلطات جديدة وغير عادية للمضيفة ، هذا هو الطريق الذي يمكن أن تشعر به تفوقها. جديد وغير معروف لأي شخص حتى سلطات اليوم ستسمح لها بالحصول على اعتراف معين في دوائر الطهي. الآن ، عندما يخطط معارفك القائمة للعطلات القادمة ، سيقومون بالتأكيد بطلب رقمك ويطلبون منك مشاركة بعض الوصفات المثيرة وغير العادية لصنع السلطة. هذا هو السبب في أنه من الضروري تحسين في مجال المعرفة الطهي ، لاكتشاف سلطات جديدة ، والتي كانت معروفة في السابق والتي لا يمكن الاستغناء عنها ، ولكن مع مرور الوقت فقدت شعبيتها. ونحن نتحدث عن سلطة باروس.
يمتد تاريخ سلطة Parus بعيدًا عن الماضي ، ولكن بحلول هذا اليوم ، مثل أي طبق ، تم تحسين سلطة Parus قليلاً. أولاً ، لماذا "الإبحار"؟ الشيء هو أنه قبل الرقائق ، وهذا هو واحد من المكونات الأساسية ، عالقة في السلطة وشكلت نوع من الشراع. اليوم ، تفضل الرقائق تقطيع. ثانياً ، لا يتم تنفيذ دور الأشرعة اليوم عن طريق الرقائق فحسب ، بل أيضًا عن طريق المأكولات البحرية ، على سبيل المثال ، يمكنك تشكيل شراع متصل بسواك من صفيحة سمك حمراء.
سلطة "الشراع" هو طبق قشاري ، تنتشر فيه كل طبقة مع المايونيز. بالنسبة لخيار النظام الغذائي ، يمكنك تناول اللبن الزبادي أو القشدة الحامضة بنسبة منخفضة. السلطات غالبًا ما تكون لحومًا ، غالبًا ما تستخدم فيليه الدجاج ، مسلوقة أو مدخنة ، وكذلك لحم الخنزير ، مما يعطي الطبق طعمًا مثيرًا للاهتمام. يشمل الطبق البيض والذرة المعلبة ، وتستخدم الرقائق كزينة. يمكنهم إما أن ينهاروا ، أو يرتبوا أشرعة السفينة الخيالية.
شراع وصفات سلطة
وصفة 1. سلطة شراع الثدي المدخن
نلاحظ على الفور أن وصفة السلطة الموصوفة "Parus" هي سعرات حرارية للغاية ولن تناسب من يستخدمون لمراقبة عدد السعرات الحرارية وجمال شكلها. إذا كانت طريقة الطهي ترضيك ، يمكنك بسهولة استبدال بعض المكونات.
المكونات المطلوبة:
• 3 قطع. - الجزر ؛
• 300 غرام - الذرة المعلبة.
• 1 حزمة. - رقائق ؛
• 3 قطع. - بيضة ؛
• 300 غ من الثدي المدخن ؛
• 100 مل - مايونيز.
طريقة التحضير:
يستخدم الجزرة الكورية في السلطة. يمكن طهيه في المنزل ، ويفرك الجزر على مبشرة خاصة وتوابل مع مجموعة من التوابل للجزر الكورية. يمكنك أيضًا تناول 150 جرامًا من الجزر المكتمل بالجزر الكورية في محلات السوبر ماركت ثم استخدامها في سلطة باروس.
بعد ذلك ، نقطع صدر الدجاج ، إنه لحم مدخن ، ومقطّع إلى مكعبات. لتقليل محتوى السعرات الحرارية في السلطة ، يمكنك استبدال الثدي المدخن باللحوم المسلوقة.
الشيء الثالث مع الذرة هو تجفيف السائل ، والبيض المسلوق مكسو. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، يمكنك وضع السلطة. لذلك ، هذا طبق قشاري: الطبقة الأولى من اللحم ، ثم بعض المايونيز. الطبقة الثانية هي الجزرة الكورية طخت مع المايونيز. والثالث هو الذرة ، على رأس نضع المايونيز مع صافي. الرابعة - البيض - لطخت مع المايونيز. اللمسات الأخيرة - قم بقطع الرقائق بشكل طفيف وزين سلطة Parus بطبقة سميكة.
وصفة 2. سلطة "الشراع الأبيض" مع الجبن المذاب
حلا مثيرا للاهتمام لإعداد سلطة "باروس". تشمل قائمة المكونات الخيار المخلل ، مما يدل على الذوق غير العادي للطبق. تحتاج إلى طهي هذه السلطة قبل ساعات قليلة من تقديم المائدة.
المكونات المطلوبة:
• 2 قطعة. - الجبن المطبوخ ؛
• 3 قطع. - بيضة ؛
• 2 قطعة. - البطاطا ؛
• 3 قطع. - خيار مخلل.
• 1 جهاز كمبيوتر. - البصل.
• 300 غرام - لحم الخنزير.
• 150 غرام - فطر ؛
• 100 مل - مايونيز.
طريقة التحضير:
كما ترون ، مجموعة غنية من المنتجات ، مما يدل على ثراء طعم الوصفة "الشراع". أولاً ، تحضير جميع المنتجات ، وغلي البطاطس مع البيض ، ثم افركها على مبشرة خشنة. الفطر المتبل ، أي هذه تحتاج إلى تناولها مع سلطة معينة ، مقطعة إلى شرائح. لحم الخنزير مسلوق ومقطّع إلى مكعبات بالإضافة إلى خيار مخلل.
نحن تزيين ، الطبقة الأولى هي الفطر ، وعلى رأس البصل المفروم ناعما. نحن معطف مع المايونيز ، ولكن بخفة. يأتي بعد ذلك الخيار المخلل ، ويوضع لحم الخنزير فوقه. مسحة بعناية مع المايونيز. بعد ذلك ، تأتي البطاطس مع الجبن الذائب ، ثم تضاف إليها المايونيز. الطبقة الأخيرة تذهب إلى البيض ، وعلى رأس السلطة نزينها بشبكة من المايونيز. في الطبق يمكنك وضع العديد من رقائق البطاطس.
وصفة 3. سلطة "الشراع الأحمر"
مجموعة مثيرة للاهتمام من المنتجات ، والديكور من أشرعة هو أيضا الأصلي للغاية.
المكونات المطلوبة:
• 1 ب. - سمك السلمون الوردي المعلب ؛
• 2 قطعة. - طماطم
100 غرام - جبنة
• 150 غرام - المفرقعات ؛
• 100 مل - مايونيز ؛
• 100 غرام - سمك السلمون.
طريقة التحضير:
لذلك ، يتم قطع سمك السلمون الوردي ، والطماطم هي أيضا سحق ، في حين قطع ، تحتاج إلى إزالة كل السائل الزائد. نضع المكونات في طبقات. أولاً ، سمك السلمون الوردي ، نغطي المايونيز ، ثم نكسر البسكويت والطماطم. يبقى أن يرش سلطة مع الجبن المبشور ، وجعل المايونيز مع صافي. نحن نأخذ سمك السلمون المملح برفق ، مقطعة إلى شرائح وخيط على المسواك. الحصول على أشرعة الأصلي!
سلطة "Parus" - أسرار ونصائح من أفضل الطهاة
Salad "Parus" هو منتج مغذي متعدد النكهات ومتعدد الطبقات ، والذي لا يزال لديه شيء ينافس السلطات الحديثة. يمكن استبدال المكونات المدرجة في الطبق ، مما يعطي مجالًا لتحقيق الخيال.
