Canapes - وجبات خفيفة مشرقة ومضحكة ، تُرى بشكل متزايد على طاولة الأطفال.
بالإضافة إلى مظهرها الجذاب ، فهي تتميز بمزيج من الذوق الأصلي ، وسهولة الاستخدام ، وبالطبع ، سهولة التحضير.
يمكن تصنيع علب الأطفال من مجموعة متنوعة من المنتجات وبأقل تكلفة ممكنة ، يمكنك الاستمتاع بطفلك المفضل مع السندويشات الأصلية.
علب للأطفال - المبادئ العامة للإعداد
يتم تحضير العلب المملحة (وجبة خفيفة) بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية. المنتجات يمكن مدمن على الأسياخ ، المسواك ، الأسياخ الخشبية. أو تناسب فقط في أكوام صغيرة دون تصاعد. كل هذا يتوقف على نوع المكونات وطريقة القطع.
ما يتم استخدامه للعلب المملحة للأطفال:
• النقانق ومنتجات اللحوم ؛
• الأسماك والمأكولات البحرية ؛
• الخضروات ، الخضر.
• البيض والجبن.
• منتجات الخبز.
ترتبط الحلويات الحلوة دائمًا بأسياخ ، لأن معظم الوصفات تستخدم الفواكه الرطبة الزلقة. بدون تثبيت ، لا يمكنهم الوقوف على بعضهم البعض.
ما يستخدم في الحلويات الحلوة:
• الفواكه والتوت.
• الجبن.
• مربى البرتقال والفصيلة الخبازية ؛
• الشوكولاته ؛
• ملفات تعريف الارتباط والحلويات وغيرها من الحلويات المعدة.
يتم تقديم شطائر مصغرة على لوحات منفصلة. يمكن تقديم مطاعم Canapes مع الأعشاب ، فلست بحاجة إلى تزيين أي شيء ، لأنها مشرقة ومعبرة. يمكن رش الشطائر الحلوة ، إذا رغبت في ذلك ، مع الشوكولاتة أو جوز الهند ، مع رش مسحوق السكر.
وصفة 1: علب للأطفال "السفن" مع الأسماك الحمراء
لصنع علب للأطفال في شكل قارب ، ستحتاج إلى قطع من السمك الأحمر المالح: سمك السلمون الوردي والسلمون والسلمون المرقط. وكذلك الجبن الجيد الذي لا ينهار وينحني بسهولة.
المكونات
• 5 شرائح من الرغيف.
• 30 غراما من الزبدة.
• 5 قطع من السمك المملح ؛
• 5 قطع من الجبن الثلاثي ؛
• 5 أسياخ أو مسواك.
إعداد
1. نأخذ شرائح من الرغيف ونقطع أربعة جوانب حتى نحصل على دالتون ممدود. هذا هو ، في شكل قارب.
2. قم بتشحيم الخبز بالزبدة ، ويجب تخفيفه مسبقًا للحصول عليه بعناية.
3. من السمك ، نقطع شرائح مماثلة لشكل الرغيف ونضعه على متن قارب.
4. نثقب قطعة من الجبن في مكانين باستخدام مسواك (أو سيخ) ونلتصق بالنهاية الحادة في وسط القارب. القيام به!
وبالمثل ، يمكنك صنع قوارب مع لحم الخنزير أو النقانق ، وإضافة الخيار الطازج والأعشاب وغيرها من المكونات لهم.
وصفة 2: canapes للأطفال "أمانيتا"
لهذا الإصدار من السندويشات المصغرة ، ستحتاج إلى بيض السمان وطماطم الكرز. يمكن أيضًا استخدام الفطر المضحك لتزيين السلطات والأطباق الأخرى على طاولة الأطفال.
المكونات
• 5 بيض السمان.
• 5 طماطم كرزية.
• 1 خيار ؛
• أوراق الخس.
• بعض المايونيز أو القشدة الحامضة.
إعداد
1. اغلي بيض السمان لمدة 4 دقائق بعد الغليان. بارد وخالي من القذائف.
2. قطع الخيار إلى 5 دوائر من 1 سم. على كل واحد نضع قطعة صغيرة من أوراق السلطة ، والتي سوف تقلد العشب تحت ذبابة agaric.
3. ضع البيضة على المسواك ، واخترقها على طول.
4. نحن نلتزم في دوائر الخيار.
5. نقوم بغسل الطماطم الكرز ، وتجفيفها وقطع الدائرة ، 3 مم ، جنبا إلى جنب مع مكان التعلق بالساق. الحصول على قبعة غاريق ذبابة حتى مع قطع.
6. وضع الطماطم على المسواك فوق البيض.
7. ضعي نقاط من القشدة الحامضة أو المايونيز على القبعة. بالطبع ، هو أكثر ملاءمة لاستخدام الحقيبة. ولكن نظرًا لأن القبعة صغيرة الحجم والمايونيز قليلاً ، يمكنك فقط غمس المسواك وتطبيق نقاط.
وصفة 3: علب للأطفال "الألعاب النارية على التفاح"
البديل من تصميم جميل جدا من علب الفاكهة الصغيرة للأطفال. كأساس تحتاج تفاحة كبيرة. لكن يمكنك أيضًا تناول بطيخ صغير أو أي فاكهة أخرى مستديرة الشكل.
المكونات
• التفاح ؛
• 15 عنب ، يمكن أن يكون بألوان مختلفة ؛
• 15 التوت من الفراولة.
• 2 الكيوي.
• 15 شريحة من الفصيلة الخبازية أو الفصيلة الخبازية العادية.
إعداد
1. الكيوي ينظف بلطف ويقسم أولاً إلى دوائر يتراوح طولها بين 1-1.5 سم ، ثم ينقسم كل منها إلى أربعة قطاعات.
2. يتم غسل وتجفيف بقية التوت ببساطة.
3. في التفاحة ، اقطع الجزء السفلي عن السنتيمتر ، بحيث تتناسب الثمرة بإحكام على الصفيحة. وأرسله على الفور إلى هناك.
4. نقوم بجمع العلب. للقيام بذلك ، وضعت على أعشاب من الفصيلة الخبازية مسواك. إذا كنت تستخدم الفصيلة الخبازية العادية ، ثم تقطع إلى مكعبات كبيرة.
5. ثم تأتي شريحة الكيوي ، ثم الفراولة والعنب في النهاية.
6. نلتصق سيخ الحلو الناتج في التفاح وجمع كل التوت الأخرى. أيضا إرسال إلى التفاح. وبعد بضع دقائق ، سوف تظهر الألعاب النارية مشرق على الطاولة.
وصفة 4: Canape للأطفال "الطماطم" مع جبن الفيتا
سوف تحتاج الطماطم الصغيرة الكرز. صنع مثل هذه السندوتشات أفضل مع الأسياخ ، فقد أصبح أجمل منه مع المسواك. بدلا من الريحان ، يمكنك أن تأخذ أي أعشاب أخرى: سلطة ، بقدونس ، نعناع.
المكونات
• 3 طماطم ؛
• 6 قطع من جبنة الفيتا.
• 6 شرائح من الخبز ؛
• 6 أوراق ريحان ؛
• ملعقة من الجبن الطري.
إعداد
1. قطع المستطيلات من نفس الحجم من الخبز والجبن الفيتا.
2. قم بتشحيم الخبز بالجبن الطري ، ضع الجبنة عليه.
3. قطع الطماطم بالطول إلى قسمين ووضع كل شريحة على الجبن.
4. نحن نثقب ورقة الريحان المغسولة والمجففة باستخدام سيخ ، وننقلها إلى المقبض.
5. نحن نعلق سيخ في وسط الساندويتش ، ونصلح جميع الطبقات.
وصفة 5: canapes الغريبة للأطفال
نوع مختلف من علب العصير للأطفال الذين يتجمعون من الفواكه. وفقًا للوصفة ، انتقل إلى حلقات الأناناس ، في إشارة إلى المعلبات. ولكن يمكنك استخدام الفاكهة الطازجة ، وتقطيعها بالطريقة نفسها.
المكونات
• موزة واحدة ؛
• 1 رحيق ؛
• 4 حلقات من الأناناس.
إعداد
1. قطع الموز إلى 8 أجزاء. وضعت على الفور على لوحة.
2. نقسم النكتارين إلى نصفين ، وننزع الحجر ، ثم نقطع كل نصف إلى 4 أجزاء أخرى.
3. يتم قطع حلقات الأناناس إلى النصف ووضعها على سيخ على الفور. فمن الممكن في شكل حرف "C" ، ثقوب في مكانين. أو بيرس في الوسط ، مما يجعل القوس المقلوب.
4. بعد ذلك ، توضع على قطعة من النكتارين وتلتصق بقاعدة الموز. canapes الغريبة جاهزة!
وصفة 6: حلوى الشوكولاته الفراولة للأطفال
وصفة لالعلب اللذيذة والجميلة التي هي بسيطة جدا وسهلة لصنع. بالإضافة إلى الفراولة ، يمكن أن تزرع التوت الأخرى على الأشياش ، لكن طعمها أفضل. عدد المنتجات تعسفي.
المكونات
• الفراولة.
• الشوكولاته البيضاء أو الداكنة ؛
• المسواك.
إعداد
1. اختيار التوت على نحو سلس وجميلة من نفس الحجم. يا جاف.
2. كسر قطع الشوكولاته ، وضعت في وعاء ، تذوب في حمام مائي.
3. الآن يمكنك فقط وضع الفراولة على المسواك ، وتراجع الشوكولاتة واتركها تصلب. أو القيام بذلك بشكل مختلف قليلا.
4. سلسلة على كل مسواك 3-4 التوت من الفراولة. نضع في صف واحد ، نضع ورقة تحتها.
5. خذ وعاء من الشوكولاتة في يد واحدة (ارتدي قفازًا حتى لا تحرق نفسك) ، اغمس ملعقة بيدك الأخرى وابدأ في رسم متعرج على الفراولة في القليل. كرر عدة مرات ، تزيين التوت.
6. دع الشوكولاتة صلابة ، ثم قلب العلب على الجانب الآخر وارسمها بالشوكولاتة أيضًا.
وصفة 7: Canape للأطفال "Marmalade"
نسخة رائعة من الحلويات الصحية ، والتي سوف نستخدم فيها مربى البرتقال. يمكنك أن تأخذ لونًا واحدًا أو متعدد الطبقات ، مربعة أو مجردة ، بشكل عام ، ما يمكنك العثور عليه.
المكونات
• مربى البرتقال ؛
• برتقالي
• كعكة إسفنجية أو غيرها من ملفات تعريف الارتباط.
إعداد
1. اغسل البرتقال ، وامسحه ، دون تقشير ، ومقطّع إلى دوائر ، ثم إلى 4 أجزاء.
2. ضع سيخاً على شريحة برتقالية ، ثم مربى البرتقال ، ومرة أخرى برتقالة.
3. نلتزم منتجاتنا في ملف تعريف الارتباط لينة وانت القيام به! بدلاً من ملفات تعريف الارتباط اللينة ، يمكنك أيضًا استخدام الموز والفصيلة الخبازية والفصيلة الخبازية وقطع من الفواكه الأخرى للقاعدة.
وصفة 8: كاناب للأطفال "الهواء الخطمي"
لهذا الخيار ، ستحتاج canapes إلى أي الخطمي ، ولكن من الأفضل بدون تزجيج. الذوق لا يهم.
المكونات
• 5 أعشاب من الفصيلة الخبازية (نصفي) ؛
• 1 كيوي ؛
• موزة واحدة ؛
• 5 قطع من الخوخ.
إعداد
1. نقطع الموز في دوائر سميكة من 1.5-2 سم.
2. قشر الكيوي ومقطعة إلى 5 دوائر. يمكن إزالة الأجزاء الخارجية لجعل القطع أكثر سلاسة.
3. الخوخ مجرد غسل وجافة. إذا كان جافًا جدًا ، فيمكنك امتصاص القليل من الماء الدافئ.
4. الاستلقاء على لوحة من أعشاب من الفصيلة الخبازية تصل.
5. ضع دائرة من الكيوي.
6. على رأس دائرة من الموز.
7. ثم تقليم ، اخترق الهيكل مع سيخ وانت انتهيت!
وصفة 9: علب للأطفال "قوارب الخضروات"
نسخة أخرى من العلب للأطفال في شكل قوارب ، ولكن دون خبز. كقاعدة ، يتم استخدام الطماطم.
المكونات
• 2 طماطم ؛
• 1 خيار ؛
• شريحة من الفلفل الحلو.
• بعض الجبن المبشور.
إعداد
1. قطع كل الطماطم إلى 4 أجزاء. نزيل كل الدواخل للحصول على قارب.
2. صب بعض الجبن المبشور في كل قارب. وبالمثل ، يمكنك وضع الخضر ، السجق المفروم أو السجق المفروم. اختر أي محتوى ، لكن ضعه قليلاً.
3. قطع الخيار إلى لوحات رقيقة بشكل غير مباشر. تحتاج البيضاوي ممدود. كل بيرس في مكانين ، محاكاة الشراع. نلتزم في وسط القارب.
4. قطع المثلثات من قطعة من الفلفل الحلو ، وضعت على طرف مسواك والعلم جاهز!
علب للأطفال - نصائح وحيل مفيدة
• يتم تحضير العلب مع المنتجات الطازجة فقط وقبل التقديم مباشرة. خلاف ذلك ، سوف تتدفق الفواكه والخضروات ، وسوف يجف الجبن والنقانق.
• ما الذي يمكن صنعه من العلب للأطفال؟ طبخ فقط من الأطعمة التي يحبها طفلك. ضع في اعتبارك أيضًا عمره ، حيث لا يُسمح بإعطاء جميع المنتجات للأطفال الصغار. يجب أن تكون حريصًا بشكل خاص مع الجبن المعالج والمايونيز والكاتشب والنقانق. يمكن أن تسبب الأصباغ رد فعل تحسسي ، والخل والبهارات عسر الهضم.
• تذكر أنه لا ينبغي إعطاء الأطفال الصغار السمك المملح. وإذا كنت لا تزال تقرر صنع شطيرة معها ، فيجب أن تكون سفيراً جيدًا وصوتًا.
