أوزة القوس - وصف عام
ينتمي إلى عائلة الزنبق البصل أوزة (أو gagea ، gejia) - وهو نبات منتفخ معمر ارتفاعه من عشرة إلى ثلاثين سنتيمترا. يتميز بأزهار صفراء صغيرة تشبه الزنبق تم جمعها في الإزهار المظلي (من 1 إلى 5-7 في الإزهار) ، والمصابيح الصغيرة والأوراق القاعدية ذات الخط العريض مع قمة مدببة. طول الأوراق ، كقاعدة عامة ، يتجاوز طول الزهور.
تقع الفترة المزهرة للبصل أوزة في أبريل ومايو. الفاكهة هي مربع. يتم نشر النبات بشكل مكثف عن طريق التلقيح وبمساعدة المصابيح البنت التي تشكلت في محاور الأوراق وأسفل لمبة الأم.
البصل أوزة - أنواع وأماكن النمو
ينتشر بصل الأوز على نطاق واسع في شمال إفريقيا والمناطق المعتدلة في قارة أوراسيا. حوالي 100 نوع يعيشون داخل الأراضي المذكورة أعلاه ، أربعة منها يمكن العثور عليها في روسيا:
- أوزة صغيرة ؛
- الأصفر أوزة.
- أوزة البصل الحاملة ؛
- بصل أوزة حمراء.
الأنواع المدرجة تنمو بشكل رئيسي في الجزء الأوروبي من بلادنا ، وكذلك في غرب سيبيريا. انهم يفضلون التربة الدبال الطازجة ، والغابات المتساقطة ، والمروج الغرينية ، والمراعي ، وحواف الغابات ، والنباتات الممتدة ، والبساتين ، وضفاف الأنهار وبعض الأنهار.
البصل أوزة - خصائص الشفاء
البصل أوزة هي إضافة كبيرة إلى سلطة الربيع. هو الذي سيساعد على التغلب على نقص الفيتامينات. أوراق العطر الطازجة هي كنز لا يقدر بثمن وقد ركزت كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية ، ضرورية للغاية لجسم متعب وضعيف.
ومع ذلك ، فإن بصل الإوزة لا يقتصر على خصائصه الغذائية فحسب ، ولكن أيضًا لخصائص الشفاء. منذ العصور القديمة ، يتم استخدام العشب والمصابيح لعلاج الربو القصبي والتهاب الكبد والانسداد والوذمة والصرع والمصابيح الأرضية (خارجيًا) - كعوامل مطهرة ومضادة للجروح وتئام الجروح. بعد كل شيء ، جميع أجزاء من البصل غنية في زيوت الثوم الأساسية ، والتي تشمل الكبريت.
البصل أوزة - أشكال الدواء
لأغراض طبية ، يتم استخدام الجزء الرئيسي من النبات ، أي المصباح ، في أغلب الأحيان. هي التي تركز بشكل أساسي على عدد من المواد المفيدة: الألياف والسكر والفوسفور والكالسيوم والسابونين والأحماض العضوية ومجمع ضخم من الفيتامينات والمعادن. غالبًا ما تستخدم الأوراق لطهي مختلف أنواع الحساء والسلطات وغيرها من الأطباق الحارة.
يتم حصاد المصابيح في أوائل الربيع ، قبل الإزهار ، أو في أواخر الخريف. لأغراض الطعام ، تم تصنيع المجموعة في أواخر الربيع وبداية الصيف. للاستخدام الداخلي ، يتم استخدام مغلي البصل الشامل ، ويتم التعامل مع لدغ الحشرات مع العصير ، وترتبط البصل المفروم أو المبشور بؤر الإلتهاب وقرحة سيئة الشفاء.
أوزة البصل - وصفة مرق
من أجل تحضير مرق عالمي ، تحتاج إلى تناول ملعقة كبيرة من البصل المفروم الطازج ، صب 100 غرام. الماء المغلي ويطهى ، مع التحريك ، على نار خفيفة جدا لمدة ثلاث إلى خمس دقائق. ثم السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة وتصفيف المحتويات. من المستحسن استخدام ضخ الشفاء على طاولة واحدة. ملعقة 3-6 ص. في اليوم يجب تخزين المرق عند درجة حرارة لا تزيد عن 25 درجة أو في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 24-36 ساعة.
مرق لمنع نوبات الصرع: لإعداده ، تحتاج إلى غلي 130 غ. حليب متوسط الدسم ، يُضاف القليل من البصل ويطهى لمدة 5 دقائق. ثم يصفى ويبرد ويأخذ 2-3 ملاعق صغيرة ثلاث مرات في اليوم. يؤخذ الدواء في الدورات (أسبوعين من الإدارة بالتناوب مع استراحة 1-2 أشهر ، اعتمادا على شدة المرض).
غوس القوس - موانع
لا توجد موانع لاستخدام الاستعدادات البصل أوزة ، لم يلاحظ آثار جانبية. في بعض الحالات ، من الممكن تطوير رد فعل تحسسي تجاه بعض المكونات بسبب التعصب الفردي.
تعليقات
